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全面解析婚宴酒店细节问题《新闻》

发布时间:2020-09-02 02:12:07 阅读: 来源:钢套钢保温管厂家

新人在结婚过程中最关注婚宴的筹备,当然在选好订婚吉日的那一天起,就应开始着手进行婚宴预订了!在婚宴预订环节中,婚宴酒店细节直接影响着婚礼的质量与品位。

婚宴是众多新人婚礼花销的重头戏,一定要注意婚宴酒店细节。关于婚宴酒店细节问题新人们要注意什么?下面就来告诉你婚宴酒店细节问题。

婚宴酒店细节:一.酒店服务与婚礼创意有冲突时该如何协调?

一般酒店增送的项目有软饮限时免费畅饮、香槟、婚房、红地毯、灯光音响、桌花、背景布置、蛋糕、菜单或请柬等印刷品。如果使用白色或其他彩色地毯或不锈钢T台,以及定制个性化印刷品的时候,费用不高的红地毯、印刷品可以放弃。桌花、背景布置、蛋糕与婚礼创意有冲突的时候,可以先考虑和婚礼顾问讨论能否加以改造,比如在酒店提供的布幔背景上加上自己的LOGO或者花艺装饰,酒店提供的桌花按照婚礼色彩调整,或者换成提供迎宾区、等候区、鸡尾酒区的装饰,或者直接提供花材。蛋糕款式如果实在不喜欢,可以放在化妆间当早餐或者给新人和傧相们换装间隙吃一点。

婚宴酒店细节:二.婚宴酒店应在婚礼前多长时间来着手选择?

从你们决定结婚的那一刻起,你就应该考虑你们想要办一场什么样的婚礼,婚礼的形式直接决定婚礼的场地选择,如果你要办一场清新愉悦的草坪婚礼,那你自然应该选择拥有草坪的度假村;如果你想在酒店举办所有婚庆仪式,那么星级酒店和宾馆会是最佳选择;如果你要以party的形式举办自己的婚礼,那你应该选择一些主题餐厅或特色酒吧等等。

寻找和对比婚礼场地是一个很复杂的工作,一般情况下,当你们确定了自己婚礼的整体感觉和风格之后就应该留意身边的婚宴场地信息了,我们建议一般的新人要在婚礼前1年的时间开始有步骤地接触身边的婚宴酒店,如果你的婚期时间较紧,那也建议你在婚礼前半年的时间开始走访身边的酒店,总之婚礼场地要提早下手,尤其是最近几年正值结婚往年,好的婚礼场地都需要抢,要不然很难找到性价比高的婚礼场地。

婚宴酒店细节:三.在选择酒店前应该做哪些准备?

首先要确定你的婚礼形式,并为你的婚礼做一个周密的预算,如果你想在酒店餐饮上大做文章的话,你需要适当加大这部分的预算,如果你的婚礼亮点放在别的地方,这一部分也要有一个具体的预算。一般情况下,婚宴部分的花费约占婚礼预算的40%-45%,当你确定婚礼预算之后,经常搜集和浏览各种酒店信息,最后锁定5—10家比较满意的酒店,进行优势对比。

提示:定酒店前先找婚礼顾问咨询,避免浪费和遗憾

很多新人担心自己订不到好的酒店,所以在婚期前一年左右就开始筹备预定酒店的相关事宜,而把寻找婚庆公司的事情放到后边了,实际上这样的做法并不可取,著名婚礼专家沈羽健提醒准新人在定酒店前先去婚庆公司咨询。许多新人在订酒店的时候还没考虑好自己究竟想要办一场什么样的婚礼,只是很冲动地寻找适合自己感觉的酒店,结果在与婚庆公司的策划师沟通后,发现自己预订的酒店不太合适自己的婚礼风格,或者是酒店的场地不能满足婚礼的需要,比如想办一场户外草坪婚礼,但是自己提前定的酒店恰恰是室内的,而且无法提供草坪场地;或者是想办某一种主题婚礼,但是婚礼场地的布局或大小没办法完美地实现策划师的策划案等等……此时无论是取消酒店还是换一个婚礼风格对新人来说都是个遗憾,“鱼和熊掌不能兼得”的无奈是可以避免的,提前找婚庆公司的婚礼顾问沟通自己的婚礼想法,他们会为你提供相应的方案,此外,婚庆公司本身就是一个“活地图”,丰富的经验和庞大的人际关系更利于新人找到适合自己的婚礼场地。

另外,婚庆公司有无数场婚礼的实践经验,资深的策划师和婚礼顾问对所在城市的不同风格、不同档次的酒店都有较为全面的了解,大到酒店的餐标、地点,小到酒店的场地布局和服务态度等等,资深的婚庆公司都会为你出谋划策。

婚宴酒店细节:四.确定酒店场地时有哪些事情要与酒店重点协商?

对于婚宴方面你需要确定婚礼的来宾数量、控制婚宴桌数,桌数是否可以变动。 并确认一桌最多可以加几个人,有没有宝宝座,小孩子是按正常大人算数还是可以免费加座。

协商酒店的服务细节 :

宴会场地

1、结婚当天,宴会厅是否还承担其他新人的婚礼, 如果是两家婚礼拼场子,需要酒店方提供两家服务的协调方案。

2、考察酒店内部有没有进行过装修,场地布局是否有变化。

3、考察婚宴场地内的光线和视线,是否有柱子等遮挡视线的盲区。

4、考察户外草坪场地有没有避雨措施。

婚房服务

1、婚房的具体房间,化妆间、更衣间、休息室等都具体在哪个房间,确定这些房间的距离。

2、确定婚房什么时候可以入住。

3、婚房的使用是否有限制,婚房内可不可以自行简单的装饰,婚房的清洁费的参考标准。

4、如果出现破损等意外情况,请酒店提供参考收费标准。

迎宾服务

1、酒店停车场的具体位置,考察从停车场到宴会厅的距离。

2、宴会厅附近是否有电梯,电梯的位置和数量。

3、宴会厅附近卫生间的具体位置和卫生情况。

4、迎宾区的具体位置,是在酒店的正门还是侧门抑或是后门。

5、迎宾区的台阶样式,高矮长短,确定加长的婚车是否可以直接开上台阶。

6、迎宾区对婚庆仪式内容(拍照、放气球等)和时间有没有限制。

人员器材 :

1、检查合同中注明的仪器设备是否齐全,并检验这些器材是否好用。

2、确定设备的操作人员,交代节目和流程的特点和要求。

3、酒店是否提供乐队、司仪、甜点师、花艺师等庆典人员, 是免费提供还是另需付费,参考收费标准是多少。

婚宴酒店细节:五.如果酒店提供的停车位不够,婚礼当天如何安排客人停车问题?

通常情况下,酒店会提供一定数量的免费婚庆停车位,如果婚礼当天婚礼车辆过多,酒店方会帮忙协调车辆停泊的问题。婚礼专家建议最好不要出现停车问题,这可以通过以下几个方法避免:首先例如你邀请了200位客人,预定酒店的时候一般假设80%的客人到场,即预定16桌再加2个备桌。建议在婚礼前半个月左右再给客人打一圈电话确认会不会到场、全家几个人到场,可以再跟酒店确认一下有没有桌数的变动。如果当天客人真的坐不下,可以每桌坐11个人,但是因为酒店的菜品都是事先备好,再增加一桌就会比较困难。

另外一点就是在定酒店的时候就提前咨询酒店的停车位的具体情况,比如:酒店有多少个停车位、可以送多少个免费停车位、以及附近的停车场的情况。在请柬或者电话中提示大家最好不要开车来,以避免酒后驾车,并联络好代驾公司。最好跟酒店门童打好招呼引导客人停车场或附近停车场的位置,最好还能提供代客泊车服务。另外,最好给客人打印统一设计的停车证,即使收费也是由新人统一来支付酒店。

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